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Les
antioxydants sont des composés qui parcourent
votre corps. Ils constituent une brigade qui protège vos cellules. Ils sont
capables de retarder ou de prévenir l'accumulation des radicaux libres, des
composés très réactifs produits par le corps humain. Les radicaux libres
modifient le fonctionnement normal des cellules du corps.
Comme ils sont très réactifs, les
radicaux libres deviennent nocifs lorsqu'ils
sont trop nombreux pour que l'organisme puisse les neutraliser. On soupçonne
les radicaux libres d'être impliqués dans plusieurs maladies : le cancer, les
maladies cardiaques, l'arthrite et la cataracte. De plus, on pense qu'ils
jouent un rôle dans le vieillissement.
Il est donc important d'ajouter un quantité suffisante d'antioxydants à votre
alimentation afin de contrer les effets nuisibles de ces radicaux libres.
Quels sont les bienfaits des antioxydants sur la santé ?
Les antioxydants assurent un équilibre. En effet, ils neutralisent le surplus de
radicaux libres. Ils protègent ainsi les cellules du corps contre un
vieillissement prématuré et font en sorte qu'elles fonctionnent bien. Les
antioxydants limitent l'affaiblissement des défenses immunitaires lié au
vieillissement.
Références
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